Soda bikarbona može se direktno koristiti kao sirovina u farmaceutskoj industriji za liječenje hiperacidnosti. Može se koristiti i u proizvodnji filmova, štavljenju, obojavanju, topljenju metala, termičkoj obradi metala, te u industriji vlakana i gume. Istovremeno se koristi kao deterdžent za vunu, kao i za namakanje poljoprivrednog sjemena. Jedno od najčešće korištenih sredstava za odbacivanje sirovine u prehrambenoj industriji, a koristi se za proizvodnju keksa, kolača, peciva, kruha itd. To je generator ugljičnog dioksida u bezalkoholnim pićima; može se kombinirati s alumom kao alkalnim praškom za pecivo ili s sodom pepelom za civilnu kamenu bazu; može se koristiti i kao konzervans za maslac.
Vatrogasna oprema koristi se za proizvodnju alata za gašenje požara na bazi kiseline i za gašenje požara. Gumarska industrija koristi ga u kombinaciji sa alumom i natrijum bikarbonatnim sredstvima za stvaranje pora za stvaranje ujednačenih pora za proizvodnju gume i sunđera. Koristi se kao fluks za lijevanje čeličnih ingota u metalurškoj industriji. Koristi se u industriji strojeva kao pomoćno oblikovanje za lijevane čelične kalupe za pijesak. Industrija štampanja i bojenja koristi se kao sredstvo za učvršćivanje bojenja i tiska, sredstvo za punjenje kiseline na bazi kiseline i stražnje sredstvo za obradu tkanina u boji i završnoj obradi. Dodavanje sode bikarbone u bojenje može spriječiti predivo da stvori obojene cvjetove. Koristi se kao sirovina za antacide u farmaceutskoj industriji.
Koristi se kao analitički reagensi, neorganska sinteza, farmaceutska industrija, liječenje acidemije i prehrambene industrije, agenta fermentacije, sode i hladnih pića, generator ugljičnog dioksida, konzervans maslaca. Može se izravno koristiti kao sirovina za farmaceutsku industriju, deterdžent za vunu, sredstvo za gašenje požara pjenom, sredstvo za kupanje, alkalno sredstvo, sredstvo za ispuštanje. Često se formuliše sa amonijum bikarbonatom kao sredstvo za ispuštanje keksa i kolača. Dodana količina u pšenično brašno je 20g / kg. Može se kombinirati s limunskom kiselinom, vinskom kiselinom itd. Za pripremu sredstva za pjenjenje čvrstog osvježavajućeg pića (za proizvodnju CO₂).
Jer je bezopasno slabo alkalno sredstvo, dodavanjem oko 0,1% do 0,2% prilikom pranja povrća može stabilizirati zeleno. Kada se koristi samostalno, on je snažno alkalan zbog termičkog razgradnje. Postat će žuta kada se koristi u hljebu i uništiti vitamine u pšenici. Najbolje ga je koristiti s kiselim tvarima poput kalcijevog hidrogen fosfata. I dalje se može koristiti za blanširanje hrane i adstrigiranje. Budući da može povećati pH vrijednost, može povećati sposobnost zadržavanja proteina vodom, potaknuti omekšavanje stanica prehrambenih tkiva i pospješiti otapanje adstrigentnih sastojaka. Ima učinak odmašćivanja na kozje mlijeko (doza je 10-20mg / kg). Kao regulator kiselosti i sredstvo za ispuštanje hemikalija, naša država predviđa da se može koristiti za sve vrste hrane kojima treba dodati sredstvo za kvasce.
